安徽省肉鸽养殖富增收的好项目番樱桃属
发布时间:2022-07-13 18:03:30 来源:象山农业网
安徽省肉鸽养殖富增收的好项目
安徽省肉鸽养殖从1986年引种以来,现已初具规模,肉鸽养殖遍布全省各地,成为广大农户致富增收的好项目。在肉鸽养殖数量逐步增长的同时,肉鸽价格也在不断攀高。
2003年,乳鸽8~9元/只;2004年,由于禽流感的冲击,乳鸽9~10元/只;今年,市场上乳鸽已经售价13~15元/只,目前春节市场上乳鸽货缺价高。
省特种养殖(肉鸽)业研究会常务副秘书长陆凤喜欣喜地告诉记者,今年肉鸽市场形势很好,肉鸽价格较为平稳。
肉鸽养殖经济效益好
陆凤喜介绍说,肉鸽抗病性强,发病率低,风险较小,经济效益好。鸽子主要吃玉米、小麦、稻谷、高粱、豆类等杂粮,饲料来源广,食量小,饲料回报率高。
每对种鸽每天只需要0.1公斤饲料,每年需要饲料36~40公斤,按目前市场购买价每公斤饲料1.6元,每对种鸽年饲料费约计60元。加上人员工资、房租水电等开支,每对种鸽的年成本约80元。
而每对种鸽年产乳鸽8~10对,按目前市场价乳鸽每只11~12元计算,饲养一对种鸽每年可获纯利80~100元。一个劳力能饲养500对,操作熟练的可以饲养1000对,按照500对计算,一个劳力每年能获纯利3万~5万元。
肉鸽市场前景可观
陆凤喜告诉我们,肉用乳鸽整个生长期(从出壳到上市)全靠种鸽嗉囊中储存的鸽乳和发酵后的原粮供给。所以,乳鸽属纯天然绿色食品,深受消费者青睐。
此外,鸽肉高蛋白、低脂肪,是富含维生素、微量元素和氨基酸的滋补佳品。目前,在深圳、上海等地无鸽不成席已成时尚。乳鸽在国内、国外市场上货缺价昂,供不应求。就我省来说,产销缺口很大。据不完全统计,我省现有生产种鸽约120万对,其中60万对作为生产种鸽,年产商品乳鸽720万只,而市场需求量却在800万只以上。
我省星级宾馆有360多个,每个宾馆每天用40只乳鸽,年需求量为500多万只。而居民和中小饭店每天消费乳鸽1.4万只,年需求量约为500万只。按目前的消费水平,仅我省市场乳鸽的缺口量就达40%.我省规模大些的宾馆乳鸽的需求量则更大,如合肥的盛臣大富豪、梦都、梦城、金海港、西湖兰宝、独一处、蜀王、安徽饭店、和平国际大***店,每天的需求量都在100只以上。
芜湖的老凌鸽子汤一个分店每天用量都在100只以上。目前,我省乳鸽的缺口都是从山东、河南等省进货弥补,所以我省农户养殖乳鸽是皇帝女儿不愁嫁。陆凤喜透露,前些年,乳鸽要等到28天才上市,可近年乳鸽出壳18~22天就被抢购一空。此外,乳鸽深加工、精加工产品已经上市,如乳鸽酱、乳鸽煲、乳鸽胶囊、烤乳鸽、沙田乳鸽、乳鸽口服液、鸽精等,深受消费者喜爱,给乳鸽销售市场拓展了更大更广阔的空间。
鸽业发展要靠养鸽大户带动
陆凤喜认为,肉鸽养殖由于经济效益好,发展速度快,在不久的将来会像养鸡、鹅、鸭一样占领农村养殖阵地,但我省肉鸽养殖业要发展就必须以养殖大户为龙头,带动周边发展,以便于传授技术、减少销售费用、降低饲料采购成本。
如省腾达肉鸽研究所,组建了肉鸽服务中心,为养殖户免费提供肉鸽饲养技术和信息服务,以合肥市中心带动了周边地区发展肉鸽养殖;舒城的海王鸽业、铜陵的环虎鸽场以供种、加收产品带动了周边肉鸽养殖业的发展;长丰的天佳鸽业以公司加农户的方式发展肉鸽养殖,逐渐形成了龙头企业;凤阳还建立了养鸽小区,以集中饲养、分散管理的方法发展肉鸽养殖,不仅方便了肉鸽的疾病防治,而且乳鸽销售价格每只比其它养殖场高出0.5~1元。
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