白菜青椒西红柿炒面的做法白菜青椒西红柿炒面的做法大全卷毛梾木

发布时间：2023-04-13 15:45:34 来源：象山农业网

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1、放入洋葱碎煸炒出香味。反复煸炒至塌秧发蔫。用西红柿溢出的汤汁，烧制1分钟。旺火收汁，即可关火。出锅装盘，即可上桌品味。1、这道菜不宜加酱油。洋葱要选择黄色的洋葱，不宜用紫洋葱。小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。常吃有亮发，明目，温肺，心脏疾病，益乳，益肝，健脾，和胃，补肾，润肠，强筋，壮骨，养颜护肤，通血，抗衰抗辐射的功效。

2、番茄是很美味的天然调味料，酸酸甜甜，配上小白菜色彩诱人，营养丰富，清香脆嫩，爽口又开胃呢。小白菜200g、番茄2个。油适量、盐适量、花椒粒适量、葱适量、白糖适量。热油锅爆香花椒粒和洋葱，加入番茄翻炒出汤汁。加入小白菜，大火快速翻炒。加入盐，少淋一点酱油调味。

白菜青椒西红柿炒面的做法相关拓展

白菜青椒西红柿炒面的做法窍门

炒面是山西人常吃的面食之一吧。我们这边外出吃饭了，要是只吃简单的一般不会吃米饭，都是来一碗炒面，主食跟菜就都有了，不用再叫菜来吃了。下面觅食录小编为大家整理了一些白菜炒面的做法。炒面是山西人常吃的面食之一吧。我们这边外出吃饭了，要是只吃简单的一般不会吃米饭，都是来一碗炒面，主食跟菜就都有了，不用再叫菜来吃了。

下面觅食录小编为大家整理了一些白菜炒面的做法。白菜切丝，西红柿切块。热油炒鸡蛋，炒好盛出来。再倒入油，油热后倒入切好的葱丝，蒜片，姜丝炒香。西红柿炒软后倒入白菜。最后倒入鸡蛋，调入盐鸡粉，老抽，关火。用压面机压成2档或3档的片，随自己喜好，。面片折起来切细条。放入开水中煮孰，过一下水。倒入炒好的菜里面，炒匀，再调入少许老抽，让面条上色，。

白菜青椒西红柿炒面的做法大全

蒜薹一小把、胡萝卜丝一小把、圆白菜5、6片、洋葱半个、葱姜蒜碎若干、干辣椒适量、老抽一勺、料酒一勺、生粉一勺、胡椒粉适量、五香粉适量、糖半勺、盐适量、面条一把。肉丝里放适量生粉、一勺料酒，用手抓一下，腌10分钟。蒜薹切小段、胡萝卜切粗丝、圆白菜切粗丝、圆葱切丝待用。锅里放油，油热后倒入肉丝翻炒变色后出锅待用。

锅里放油，放入葱姜蒜、干辣椒碎翻炒出香味后，倒入蒜薹，翻炒，变色后加入胡萝卜丝、洋葱丝加入肉丝，翻炒，加入酱油、料酒、糖、五香粉、胡椒粉，继续翻炒，倒入圆白菜丝，翻炒，放入步骤5的面条。利用炒菜的时候，汤锅烧热水，放入面条，煮9成熟后，捞出来，放在菜锅里一起炒，翻炒均匀后，加盐出锅。炒菜要根据菜的易数的程度依次放入，别一起扔进去，否则蒜薹还硬呢，胡萝卜、圆白菜都化了。

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