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大葱缘何卖到肉价小荆芥

发布时间:2020-04-26 22:46:59 来源:象山农业网

大葱缘何卖到肉价

近日,省会市场上出现一种零售8.8元钱一公斤的隔年大葱,而且几天时间就销售一空,取而代之的则是低价新葱  本报讯(记者郝斌生、郭东)“今年的大葱很贵,甚至比肉还贵!”省会一些消费者惊呼。5月12日,记者在省会新世隆超市看到:大葱8.8元/公斤,而省会人民医院附近的天元超市的猪肉(中肋)才每公斤7.4元;省会桥西蔬菜批发市场一大葱批发点赫然写着:老葱批发价5元/公斤。5月10日,在省会石岗大街“义东蔬菜市场”,大葱零售每公斤6元并且不还价。  “年前4元钱一大捆,怎么如今涨到了批发都要5元钱一公斤?”省会聂先生对大葱的价格很是不解。“我卖了十年菜,第一次遇上这么金贵的葱。上货时5元一公斤,没有讨价还价的余地。”一位菜商也感叹。  今年的大葱为什么这么贵?记者对此进行了调查。  “物以稀为贵嘛!”省会煤机街口菜市场里的一位董姓菜商说,人们的生活饮食离不开葱,特别是大饭店和烤鸭店离不开大葱作调料,而今年大葱太少直接造成价格过高。  为什么今年省会大葱要比往年偏少?据专家分析,主要是由于山东大葱产量减少。造成这种状况主要有两个因素:一是前年大葱价钱很低,好的大葱每公斤不到2角,严重影响农民种葱的积极性,从而直接导致去年葱的产量偏低;另一方面是,去年11月前后,正是大葱收获的关键时节,山东许多地方却下了大雪,造成大葱减产。  没想到,挺过一个冬天后,遭遇“滑铁卢”的山东大葱迎来了高位价格的春天。对此,业内专家称,农作物生产无论是种植还是销售都要瞄准市场,掌握市场火候。过去说一年之计在于春,现在看来一年四季都重要。种菜要谋划,卖菜也要谋划。拿大葱来说,去年深秋初冬季节,市场上大葱几元钱一捆,有眼光的葱农没有急于抛售,而是圈在地里等待时机,如今果真卖了个好价钱。  年前因葱价过低而急于抛售受到损失的一位保定农民有所感悟地说:“看来种菜种地也要动动脑筋,多瞄着市场,多掌握些市场信息,才能更好地应对。”

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